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象印【ZOJIRUSHI】IH炊飯ジャー(5.5合炊き) ブラウン NP-VN10-TA【極め炊き】

商品コード : NP-VN10-TA
製造元 : 象印
価格 : 円(税込)
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◆強火で炊き続け、うまみを引き出す「豪熱沸とう I H」
ふきこぼれを気にせず、沸とう後も火を引かずにIHの高火力で炊き続けます。
うまみを引き出し、芯までふっくらしたごはんが炊き上がります。

◆30時間おいしく保温できる「うるつや保温」「高め保温」
釜内の温度を最適にコントロールし、30時間おいしく保温できます。
(メニューによって保温できる時間が異なります。取扱説明書をご確認ください。)
また、あたたかいごはんを食べたい方におすすめの「高め保温」メニューがあります。

◆お米の栄養素を引き出す「熟成炊き(白米・玄米)」
お米は炊飯前にしっかり吸水させることでおいしくなります。
熟成炊きは時間をかけ水に浸し、芯までじっくり吸水させます。
芯まで行き渡った水は、お米の芯からアルファ化を促進し、ふっくらおいしくなります。
熟成炊きの白米はお米の甘み成分の一つである溶出還元糖量は白米ふつうメニューより、約2.3 倍※1になります。
熟成炊きの玄米も、予熱、炊飯時間を長くした専用の炊き方だから、甘み成分の一つである溶出還元糖量は玄米メニューより、約2.3 倍※2、ギャバ(GABA=ガンマーアミノ酪酸)も1.4 倍※2になります。

※1:熟成炊き(白米)炊飯時の溶出還元糖量0.194mg/gと、白米ふつうメニュー炊飯時の溶出還元糖量0.084mg/g 比較

※2: 熟成炊き(玄米)炊飯時の溶出還元糖量0.035mg/g、GABA7.1mg/100g と、玄米メニュー炊飯時の溶出還元糖量0.015mg/g、GABA5mg/100g との比較

◆釜全体に熱が伝わる「黒まる厚釜」

◆汚れがつきにくい「クリアコートふた」&清潔さ長持ち「ステンレスふた」

◆サッときれいに「洗える内ぶた」「フラット庫内」

◆発酵から焼き上げまで手作りパンが楽しめる「パン(発酵・焼き)」メニュー

◆内釜:黒まる厚釜 厚さ1.7mm

カラー:ブラウン
容量:1.0L(5.5合炊き)
内釜:黒まる厚釜(厚さ1.7mm)
本体サイズ(約):幅25.5×奥行37.5×高さ20.5cm
重量:約4.0kg
消費電力:1105W

◆メニュー
白米・エコ炊飯・熟成炊き(白米・玄米)・白米急速・極め炊きこみ・
すしめし・おかゆ・おこわ(取説対応)・雑穀米・玄米・発芽玄米(白米で炊けます)・
無洗米コース

操作部:オレンジくっきり液晶
省エネ基準達成率(目標年度2008年度):116%
年間消費電力量:75.9kWh/年
年間目安電気料金:2050円
※上記数値はあくまで目安です。

発売:2015年7月
JAN:4974305210548